バナナ風味のアーモンドミルクが届いたので
フレンチトーストを作ってみました。

材料：
食パン6枚切り　1枚
アーモンドミルク　１００ｍｌ
砂糖　大さじ２
卵　１個
バター


アーモンドミルク、砂糖、卵をよく混ぜます。・・・①


食パンをお好みの大きさに切ります。
私は９つに切っています。


切った食パンを①の液に浸します。


裏までしっかり浸します。色が変わっていないところなないくらいに。


熱したフライパンにバターを引きます。


①の液に浸した食パンを焼いていきます。軽く焦げ目が付く程度に。


同様に裏面も焼きます。
側面も焼くとさらに美味しいようです。


盛り付けます。
といってもホイップを使い切ってしまったので、今回はトッピングはなしでした。



お味はですね…。
あんまり牛乳で作るのと変わらないです(笑)

ほのかにスライスしたアーモンドが入っているのかなという感じです。
バナナに至っては、全く分かりません。

予定より早く、今日これで食パンを使い切ったのですが
（土曜日が賞味期限だったのでちょっと急ぎました）
うつになって以来、１０年間包丁もコンロも使っていなかった私
（それ以前も卵焼きとかカレーとかしか作れなかった私）でも作れるほど
簡単なので、
ぜひ、体調のいい時に試してみてください。
しんどい時は作れないですよね。
私も朝すごくしんどくて、何も作れませんでした。

メンタルヘルスカテゴリ内で、フレンチトーストを流行らせましょう(笑)




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